新材料实验测试仪器包括力学性能测试仪器、硬度测试仪器、热性能测试仪器、电性能测试仪器、表面性能测试仪器、光学性能测试仪器和化学性能测试仪器。利用这些仪器可以评估材料的力学性能、硬度、热特性、电特性、表面性质、光学特性和化学特性等，对新材料进行全面的性能评估和分析，为新材料的开发和研究提供重要支持。